

Aceto Balsamico Créma al Peperoncino je kvalitný produkt z regiónu Emilia-Romagna. Balzamikový ocot Créma al Peperoncino s chilli papričkami je jedinečný ochutený ocot s vysokou vysokou viskozitou a pikantnou chutou chilli papričiek, ktorý sa tradične vyrába redukciou vínneho octu a zahusteného hroznového muštu, do ktorého sa na konci varenia pridávajú čili papričky. Zreje v vzácnych drevených sudoch, štyridsať z nich je zo 16-17 storočia a dodnes sa používajú. Chilli papričky dodávajú Aceto Balsamico Créma al Peperoncino pokrmom zvláštnu pikantnú stopu. Šaláty, predjedlá, hlavné jedlá, omáčky a dezerty je možné zavŕšiť týmto balzamikom. Aceto Balsamico pikantnou laďou s paradajkami a mozzarellou, rukolou, parmezánom, červeným i bielym mäsom, na šaláty, na dochutenie najrôznejších sendvičov as ďalšími pokrmami. Vďaka elegantne navrhnutej fľaštičke je balzamikový ocot skvelým darčekom.
Producent: Casa Rinaldi
Názov po slovensky: Balzamická ochutená čili redukcia
Názov taliansky: Aceto Balsamico Créma al Peperoncino
Zloženie: Aceto Balsamico di Modena IGP 41%, voda, čili, glukózový sirup, cukor, xantánová guma,
Alergény: Kysličník siričitý
Nutričné hodnoty: Energetická hodnota na 100g 1106kj/260kcal, Tuky 0 z toho Nasýtené mastné kyseliny 0 Sacharidy 63g z toho Cukry 59g, Polyalkoholy 0, Škroby 0, Vláknina 0 , Minerálne látky 0, Soľ 0,1g