

Aceto Balsamico Créma con Vaniglia je kvalitný produkt z regiónu Emilia-Romagna. Medzi špeciality regiónu patrí balzamikový ocot z Modeny, šunka z Parmy a parmezán Parmigiano Reggiano. Balzamikový ocot Créma con Vaniglia s vanilkou je jedinečný ochutený ocot s veľmi vysokou viskozitou a typickou vanilkovou chuťou, ktorý sa tradične vyrába redukciou vinného octu a zahusteného hroznového muštu, do ktorého sa na konci varenia pridá vanilka. Zreje v vzácnych drevených sudoch, štyridsať z nich je zo 16-17 storočia a dodnes sa používajú. Vanilka dodáva Aceto Balsamico Créma con Vaniglia arómu, ktorá dodáva pokrmom zvláštnu vanilkovú stopu. Šaláty, predjedlá, hlavné jedlá, omáčky a dezerty je možné zavŕšiť týmto balzamikom. Aceto Balsamico Créma con Vaniglia ladí s paradajkami a mozzarellou, rukolou, parmezánom, jahodami s vanilkovou zmrzlinou a ďalšími pokrmami. Vďaka elegantne navrhnutej fľaštičke je balzamikový ocot skvelým darčekom.
Producent: Casa Rinaldi
Názov po slovensky: Balzamická ochutená vanilková redukcia
Názov taliansky: Aceto Balsamico Créma con Ciliegia
Zloženie: Aceto Balsamico di Modena IGP 41%, voda, vanilka, glukózový sirup, cukor, xantánová guma,
Alergény: Kysličník siričitý
Nutričné hodnoty: Energetická hodnota na 100g 1106kj/260kcal, Tuky 0 z toho Nasýtené mastné kyseliny 0 Sacharidy 63g z toho Cukry 59g, Polyalkoholy 0, Škroby 0, Vláknina 0, Minerálne látky 0, Soľ 0,1g