Colonne di Pompei alla Vodka con Basilico e Parmigiano
Poďte si s nami uvariť originálne cestoviny Colonne di Pompei s trochu inou omáčkou, ktorá síce je pôvodom z talianska, ale nie je zas až taká známa. Váš tanier bude plný zakrútených telefónnych káblov obalených omáčkou, ktorá si nájde cestu do každej skulinky, priľne k cestovinám ako voňavý krémový decht a prinesie vám bohatstvo chuti, ktoré u špaget alebo linguine málokedy zažijete. Akonáhle máte túto kombináciu na tanieri, všetko sa vám zrazu vizuálne aj chuťovo spojí a dá to zmysel. Nielen vy, ale aj vaše deti budú tieto hravé cestoviny Colonne di Pompei jednoducho milovať.
Vinárstvo Sella & Mosca zo Sardínie
Pred viac ako storočím dvaja piedmontskí dobrodruhovia – pán Sella, inžinier a konštruktér spolu a s ním právnik pán Mosca, spolu objavili neskultivované pozemky na Sardínii, v ktorých videli veľký potenciál a založili tak spoločnosti Sella & Mosca. V roku 1899 zahájili kultiváciu a obnovu tejto pôdy, ktorá začala cestu kráse vín, vôní a farieb hrozna. Desaťročia práce na skultivovaní pozemku od kalín a náletov vdýchli život vinohradu, ktorý je rozlohou jedným z najväčších v Európe a ktorý nemožno zameniť s ničím iným alebo podobným. Vinohrad, kde sa história, technológia a príroda spája v jedno, ako keby to tak bolo odjakživa.
Casa Rinaldi
Spoločnosť Casa Rinaldi má za sebou viac ako 40 rokov histórie vo svete korenia a potravinárskych výrobkov a zrodila sa z vášne pre tradičný balzamikový ocot z Modeny. Za svoje meno vďačí budove z roku 1888, v priestoroch ktorej sa nachádza starobylá octová pivnica rodiny Rinaldi. Miesto zahalené mágiou, kde akoby sa zastavil čas. V niekoľkých batériách tvorených štyridsiatimi starobylými a cennými sudmi zo 16. a 17. storočia tu stále ožíva vzácne čierne zlato z Modeny, známe po celom svete. Práve z tohto miesta sa rodí náš príbeh, v základoch ktorého sa skrýva veľká vášeň pre tradičný balzamikový ocot Aceto Balsamico di Modena.
Vinařství Astoria
Vinárstvo Astoria vzniklo v roku 1987 ako projekt Paula a Giaorgia Polegato, ktorí pochádzajú z rodiny s veľmi bohatou vinárskou históriou. Vína tejto mladej spoločnosti, predovšetkým tie šumivé predávané pod značkou Astoria, sa veľmi skoro preslávili v širokom okolí aj na medzinárodných trhoch, kde pravidelne zbierajú ocenenia na svetových vinárskych súťažiach. V súčasnej dobe sú neoddeliteľnou súčasťou vysokej gastronómie v mnohých krajinách nielen Európy.
Giny z likérky Marcati
Tradícia, kvalita, inovácia a tiež odvaha, kultúra a vízia sú podstatou, ktorá poháňala rodinu Marcati a ktorá preslávila jej likéry a destiláty vo svete. Harmónia vôní, hľadanie vzácnych esencií, výber najkvalitnejších surovín spolu s neustálou kontrolou všetkých fáz spracovania predstavujú hodnotu produktov Marcati, ktorá sa stala referenčným bodom pre čoraz náročnejší a vyberavejší trh. Jedinečná, silná a odvážna esencia. To sú základné atribúty nového radu ginov, ktoré Marcati úspešne uviedla na náročný globálny liehovinový trh.