Sušená krkovička Pancetta Coppata

Sušená krkovička Pancetta Coppata
search
  • Sušená krkovička Pancetta Coppata
  • Sušená krkovička Pancetta Coppata

Pancetta Coppata 2,5kg

Sušená krkovička Pancetta Coppata je tradičná korenená údenina, rozšírená v regiónoch Emilia-Romagna, Lombardii a Benátsku. Kombinuje dva famózne talianske produkty: slaninu pancetta a krkovičku coppa. Vzhľadovo je podobná rolovanej pancete, ale s širšími a viditeľnejšími bielymi žilkami. Pancetta Coppata sa pripravuje z bravčového bôčika bez kože a tuku, so soľou, čiernym a ďalším korením. Potom sa slanina stočí okolo krkovičky, obalí bielym papierom, zviaže a začne zrenie, ktoré je minimálne 45 dní. Podáva sa krájaná na veľmi tenké plátky. Vynikajúci je na tanieri spolu s bravčovou bresaolou, varenou šunkou a salámovým gran filetto, so syrmi typu staré pecorino, caciocavallo a údená prevola, všetko doplnené gaštanovým medom a figovou marmeládou. Je perfektný na prípravu sendvičov alebo wrapov v kombinácii s ochuteným syrom a sladšími ingredienciami, ako hruška, artičokový krém alebo fazuľa. Je výborná aj na zdobenie zapečených cestovín alebo slaného koláča.

Salumeria Clai
43157
Poznámka k cene
Váha tohoto produktu je iba orientačná a skutočná cena bude prepočítaná podľa reálnej váhy produktu
70,74 €

63.16 bez DPH


Množstvo

Sušená krkovička Pancetta Coppata

Uvedená cena výrobku je za 2,5Kg. Cena bude prepočítaná podľa skutočnej váhy. Coppata je originálne od výrobcu porciovaná v 1 - 2 Kg vákuovom balení. Pri platbe prosím počkajte na prepočítanie ceny, ktorú pošleme na Vami uvedený e-mail – prvý doručený e-mail je automatický – s potvrdením objednávky, v druhom e-maile pošleme prepočítanú cenu podľa skutočnej váhy.

Producent: Salumeria Clai S.r.l.
Názov po slovensky: Sušená krkovička
Zloženie: Sušená krkovička
Alergény: Neobsahuje

Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.